Sladká čokoládovna Ellory

Sladká čokoládovna Ellory

Lukášek otestoval čokoládovou dílnu Ellory , která je kousek od Švandova divadla. V téhle “továrně na čokoládu” musí být šťastné každé dítě včetně doprovodu. Již u vchodu vás vřele uvítá milý chocolatiér/lektor, který bude děti provázet celým kurzem. Lektor si ihned zapamatoval jména dětí, za což si u mě získal plusové body. Další body následovaly, když děti postavil před čokoládovou fontánu a dal jim k ní obrovskou mísu s ovocem. Dětem zářily očka. Ve fontáně byla hořká čokoláda, Lukášek je spíše na mléčnou a když si toho lektor všiml, tak speciálně pro Lukáška odlil mléčnou čokoládu do misky a Luky si mohl ovoce máčet v ní. Jakmile se děti pohostily u čokofontáty a čokoládu měly na obličeji i tričku, mohlo se začít tvořit…

IMG_2441.JPG

Čokodílna je součásti krásné útulné kavárny a obchodu s pralinkami. Zatímco Lukášek tvořil a byl spokojený, já jsem ho sledovala z kavárny a dopřála jsem si výbornou kávu s pralinkou. I nabídka horkých čokolád vypadala lákavě… Pro děti bylo připravené drobné slané pohoštění (řízečky a kanapky) , dále nabídka džusů a voda. S tímhle jsem ani nepočítala, ale věřte mi, že děti rády odskočily od čokoládové fontány k tácům s řízkama.

IMG_2399 2.JPG

Kurz Čokoládová dílna v nabídce ZDE.

IMG_2418 2.JPG
IMG_2423 2.JPG

Kurzy jsou omezené počtem dětí a to maximálně 10 dětí na jednu lekci. V naší lekci bylo dětí sedm a bylo to tak akorát. U pracovního stolu mělo každé dítě dostatečný prostor a neustálou pozornost lektora. Jako první si děti vyrobily čokoládové lízátka pomocí formy a poté si je i nazdobily. Děti se soustředily, pomali u toho nedýchaly. Ráda zmíním, že nejmladší účastnici našeho kurzu byly tři roky a všechno zvládala. Netuším, zdali je nějaké věkové omezení u kurzu, bavilo to i desetiletou slečnu.

IMG_2428 2.JPG
IMG_2449 2.JPG
IMG_2451 2.JPG
IMG_2445.JPG
IMG_2432 2.JPG

Po lízátku následovala výroba dortíku. Děti si samy vykrojily z již upečených korpusů kolečka, poté pracovaly s krémovou náplní a v závěru došlo opět na finální zdobení dortu. Vždy se všechny výtvory zanesly do chladící ledničky a po nějaké době byl výtvor hotov.

IMG_2464 2.JPG
IMG_2467 2.JPG
IMG_2482.JPG

Zdali se Lukáškovy dort povedl posuďte sami na fotografii níže, kde mu září očka. Druhý den jsem si na dortu pochutnala doma u kávky…

IMG_2490 2.JPG
IMG_2456.JPG

Posledním úkolem bylo nazdobit si čokoládou jedlý papír. Děti byly opět sladce upatlaní od čokolády až za ušima. Vznikaly krásné jedlé díla malých umělců. Domů si Lukášek odnesl tašku plnou vlastních cukrovinek, zážitků a zkušeností.

IMG_2473 2.JPG
IMG_2394 2.JPG

Poslední úkol byl podpis do kakaa. Děkujeme Ellory za pozvání. Lukášek si to užil úplně maximálně, také díky lektorovi, který to s dětmi uměl a ihned si získal dětskou pozornost. Nejen tu dětskou, bavil i nás dospělé, kteří jsme to sledovali z povzdálí…

Březen ve fotografiích

Březen ve fotografiích

Únor ve fotografiích

Únor ve fotografiích